Sjokoladebutikken Rosemary & Roasted Almond melkesjokolade rosmarin

Melkesjokolade med 38 % kakao åpner bløtt og kremet, før ristede mandler og rosmarin tar over. Bruddet i platen er fast og rent, og bønnenes kakaoaroma bærer smaken av malt og kastanje. Du sparer mot veiledende pris på denne platen.

Når denne platen passer

Til kaffe etter middag, på tur eller ved siden av ost med nøtter. Rosmarinen gir friskhet som kler mørkere kaffe, og saltet fra arktiske farvann strammer avslutningen slik at munnfølelsen holder seg ren.

Slik smaker den

Mandler fra risting gir dybde og knas mot den glatte platen. Ettersmaken er nøtteaktig og lett salt, med grønn duft av rosmarin som ligger igjen uten å bli parfymert.

Om håndverk og bønne

Platen er støpt av melkesjokolade der kakaofettet gir kremet brudd. Kombinasjonen av norsk natur og klassisk konfektarbeid ga utmerkelse fra Academy of Chocolate i 2023.