Trondheim 1526 sjokoladeform bar 9 g 28 hull

Formen støper 28 jevne barer med mål 31 x 27 x 17 mm og ca. 9 gram per hull. Til nedsatt pris får du et presist verktøy for konfekt med stabil slip og blank overflate.

Mål som avgjør før du bestiller

Yttermål er 275 x 135 x 24 mm med oppsett 4 x 7. Sjekk at tempereringsmaskin, kjøleskap og oppbevaring tar dette formatet. Samme modell som CW2443, så oppskrifter og teknikker for den modellen passer direkte.

Slik støper du med formen

Varm formen lett, fyll med temperert sjokolade, bank ut luftbobler og skrap rent. Kjøl til bitene slipper av seg selv – vri eller bøy aldri hardt. Vask i varmt vann uten såperester og tørk helt før neste bruk.