Sjokoladebutikken Lakris med bringebær konfekt salt lakris

Melkesjokolade rammer inn salt lakris som møter søt bringebær, med chili som legger varme helt til slutt. Bønnen gir et rundt kakaopreg, mens bringebæren holder ettersmaken frisk.

Når denne passer hos deg

Til kaffen når du vil ha noe salt og fruktig i samme bit, til ostefatet der lakris tåler kraftig smak, eller som liten gave til en lakriselsker. Velg den om du liker salmiakk og bær sammen; foretrekker du ren sjokolade uten krydder, blir chili og salmiakk for dominerende her.

Slik er fyllet bygd opp

Under skallet ligger lakriskjerne med fløte og smør. Bringebær og sitronsyre gir syrlighet, pektin holder gelen myk. Håndverk preger balansen mellom salt, søtt og sterkt.

Greit å vite før kjøp

Inneholder melk, soya og smør. Lakris og salmiakksalt gir tydelig saltsmak. Fargene E124, E170 og E172 gir det røde og mørke uttrykket.