Sjokoladebutikken Serment du Medoc sjokolade yuzu

Kakaoinnholdet i mørk sjokolade bærer hele biten. Yuzu gir skarp sitrusfriskhet, ingefær gir varm krydderdybde, og bruddet er tørt og sprøtt slik tynn rankesjokolade skal være. Bønnenes mørke karakter holder søtmen nede, så ettersmaken blir lang og frisk.

Her får du den til nedsatt pris mot førpris.

Til ost, te og rolige kvelder

Håndverket med tynne ranker gjør den fin til kaffe uten melk, til grønn te eller til et glass dessertvin. Server ved romtemperatur, da kommer yuzu og ingefær tydeligst fram.

Sjekk dette før du velger smak

Dette er varianten med yuzu og ingefær, ikke klassisk naturell eller bringebær. Liker du mild sjokolade, velg noe annet – her er sitrus og krydder tydelig til stede.