Konfektbit med øverste lag av syrlig tindvedsaus og nederste lag av hvit tindvedganache på fløte. Frisk og søt på samme tid.
Kategorier : Trondheim Sjokolade
SKU : MRK-TRO-407
Tindved fra Trondheimsfjorden gir denne biten et tydelig syrlig brudd mot hvit sjokolade. Sausen på toppen er kokt av ferske bær, oransje og skarp, mens ganachen under er rund av norsk fløte og vaniljetoner.
Biten fungerer etter mat, til svart kaffe eller som friskt innslag på et konfektfat med mørkere biter. Syren renser, så den tåler selskap av karamell og nøtter uten at smaken forsvinner.
Først møter du sausen, syrlig og bærfrisk. Deretter tar hvit ganache over med fløte og mild sødme. Ettersmaken blir ren og lett, ikke tung.
Legg konfekten kjølig og tørt, 14–16 grader. Tørk av kondens før servering hvis den har stått kaldt.
Nei. Sausen er syrlig, men ganachen med hvit sjokolade og fløte balanserer med sødme.
Ja. Den inneholder melkepulver og fløte, og passer ikke ved melkeallergi eller laktoseintoleranse.
Syrlig tindvedsaus på toppen gir friskt brudd
Hvit ganache på fløte gjør biten rund og kremet
Bær fra Trøndelag gir nordisk preg
Fyll: tindvedsaus og hvit tindvedganache
Smak: tindved, syrlig og søt
Håndverk: kokt saus av ferske bær, laget i Trondheim
Allergener: laktose, soya
Produkttype: konfektbit
Ingredienser: sukker, kakaomasse, kakaosmør, tindvedbær, melkepulver, fløte, glukose, pektin, sitronsyre, eplesyre, naturlig vanilje, soyalecitin, farge E110, E102
Selger: Mørk Sjokolade
E-post: support@morksokolade.store
Ordrer over 460,00 kr får fri frakt. Vi sender over hele verden.
Vi tar kredittkort og PayPal i sikker kasse.
Returner i posten innen 30 dager og få full refusjon.
Koden MORK16 gir 16 % rabatt i hele butikken.