Profesjonell sjokoladeform som støper 4 plater á 45 gram. Passer til plateproduksjon hjemme og i lite verksted.
Kategorier : Trondheim Sjokolade
SKU : MRK-TRO-477
Form 12014 fra Trondheim Sjokolade gir rette, jevne plater med rent brudd. Hvert kammer er 118 x 50 x 8 mm og rommer 45 gram, så du får 4 like plater per støp. Du sparer 71 kroner mot vegledende her.
Du lager egne plater av melk, mørk eller hvit sjokolade og vil ha samme vekt og fasong hver gang. Oppsettet 1 x 4 holder forbruket oversiktlig ved små batcher, gaver og smaksprøver.
Yttermål er 275 x 135 x 24 mm. Mål hylle og tempereringsbrett før du bestiller, og sjekk at 45 grams plater passer til posene eller eskene dine.
Varm formen til romtemperatur før støp, bank ut luftbobler og avkjøl jevnt for blank overflate. Vask for hånd i lunkent vann uten skrubb, tørk helt og poler med myk klut før neste bruk.
Ja, ved riktig temperert sjokolade og jevn avkjøling trekker platene seg sammen og slipper formen.
Nei, vask for hånd for å beholde blank overflate og presis passform.
Støper 4 like plater á 45 g per runde
Platesterrelse 118 x 50 mm gir pen butikkplate
Fast format 275 x 135 mm til effektiv temperering
Type: sjokoladeform til plater
Oppsett: 1 x 4 kammer
Form mål: 275 x 135 x 24 mm
Modellnr.: 12014
Kammer mål: 118 x 50 x 8 mm
Vekt per plate: 45 g
Selger: Mørk Sjokolade
E-post: support@morksokolade.store
Ordrer over 460,00 kr får fri frakt. Vi sender over hele verden.
Vi tar kredittkort og PayPal i sikker kasse.
Returner i posten innen 30 dager og få full refusjon.
Koden MORK16 gir 16 % rabatt i hele butikken.