Profesjonell sjokoladeform nr. 753 som støper 28 runde konfektbiter.
Kategorier : Trondheim Sjokolade
SKU : MRK-TRO-495
Runde biter triller lett og ser ryddige ut på fatet – form nr. 753 støper 28 like trøfler av gangen. Du sparer 71,78 kr mot førpris på denne formen.
Diameter 31 mm og høyde 18 mm gir rundt 11 gram per bit ved 9,3 ml volum. Uten hjørner slipper bitene formen lettere, og overgangen mot munnfølelsen blir myk når platen knekker.
Yttermål 275 x 175 mm krever litt benkplass, oppsett 4 x 7. Temperer kakaosmørfargen først hvis du vil male, hell så sjokolade i tynt skall og fyll med ganache fra bønne til bær.
Den er laget for sjokolade og konfektfyll, ikke kokende sukker.
Regn rundt 300 g til skall og lokk for full form.
28 runde hull per støp gir høy kapasitet
11 grams biter passer til trøfler og fylt konfekt
Hjørnefri fasong slipper formen lett
Antall hull: 28 (4 x 7)
Produktkode: nr. 753
Vekt per bit: ca. 11 g
Bitstørrelse: Ø31 x 18 mm
Volum per bit: 9,3 ml
Formstørrelse: 275 x 175 x 25 mm
Selger: Mørk Sjokolade
E-post: support@morksokolade.store
Ordrer over 460,00 kr får fri frakt. Vi sender over hele verden.
Vi tar kredittkort og PayPal i sikker kasse.
Returner i posten innen 30 dager og få full refusjon.
Koden MORK16 gir 16 % rabatt i hele butikken.