Profesjonell konfektform som støper 21 firkantede biter på 13 gram. For deg som lager fylt sjokolade hjemme.
Kategorier : Trondheim Sjokolade
SKU : MRK-TRO-402
Med denne formen støper du 21 like biter på én gang og sparer 71,78 kroner mot førpris. Hver bit rommer 11,2 ml og måler 33 x 33 x 19 mm, så det er god plass til karamell, ganache eller nøttekrem inni skallet.
Formen måler 275 x 135 x 24 mm og har 3 x 7 hulrom. Mål hyllen eller skapet der du tempererer, og sjekk at du har en plate stor nok til å banke ut luftbobler. Bitstørrelsen gir munnfull-konfekt, ikke småpraliner, så velg den når du vil ha tydelig fyllsmak.
Varm formen til romtemperatur før støp, poler hulrommene lett med bomull for blank overflate. Etter bruk vaskes den i varmt vann uten oppvaskmaskin, og tørkes stående. Unngå skarpe redskaper som riper plasten, da setter sjokoladen seg fast neste gang.
Du får én sjokoladeform nr. 52 i standard hobby/proff-kvalitet.
Ja, med 11,2 ml volum og 19 mm høyde er den laget for skallstøp med fyll.
Nei, vask den for hånd i varmt vann slik at formen holder fasongen og glansen.
Støper 21 like biter per brett
Romslig bit på 13 g til flytende fyll
Blankt resultat ved polering
Formmål: 275 x 135 x 24 mm
Produktkode: nr. 52
Mål per bit: 33 x 33 x 19 mm
Vekt per bit: 13,0 g
Antall hulrom: 21 (3 x 7)
Volum per bit: 11,2 ml
Innhold i pakken: 1 stk sjokoladeform
Selger: Mørk Sjokolade
E-post: support@morksokolade.store
Ordrer over 460,00 kr får fri frakt. Vi sender over hele verden.
Vi tar kredittkort og PayPal i sikker kasse.
Returner i posten innen 30 dager og få full refusjon.
Koden MORK16 gir 16 % rabatt i hele butikken.