1
Handlekurven din er tom
Delsum
Rabatt ved 2 eller 3 plater
Kupongrabatt
Frakt
2 plater til utløser gaven.
Gave (gratis)
Totalt
E-postsupport@morksokolade.store
Balansert mørk bakesjokolade med 66% kakao. Runde, ristede noter til ganache og overtrekk.
Kategorier : Sjokoladebutikken
SKU : MRK-SJO-244
66% kakao gir mørk plate i pelletsform, bygget på bønner fra Den dominikanske republikk, Ecuador, Jamaica og Togo. Smaken er rund og ristet, lett krydret med et treaktig drag. Du betaler nå klart mindre enn førpris.
Laget for ganache, mousse, is, former og overtrekk. Pelletene smelter jevnt og stivner med elegant, blank overflate. Håndverket fra Valrhona-skolen merkes på flyten – tynn nok til å trekke, tykk nok til å dekke.
Bruddet i stivnet sjokolade blir fast med rent knekk og ettersmak med kakao og mild krydder. Prøv den med tørket frukt, kanel eller vanilje, som løfter fram de ristede tonene uten å overdøve.
Til overtrekk og former bør den tempereres for blank overflate og knekk. Til ganache og mousse holder det å smelte den jevnt.
Ja, den smaker godt som den er, men den er utviklet for baking og gir mest i smeltet bruk.
66% kakao for balansert mørk smak
Smelter jevnt til blank finish
Pelletsform for enkel dosering og temperering
Bruk: Ganache, mousse, is, former, overtrekk
Smak: Rund, ristet, lett krydret
Type: Mørk bakesjokolade i pellets
Kakaoinnhold: 66 %
Bønneopprinnelse: Den dominikanske republikk, Ecuador, Jamaica, Togo
Selger: Mørk Sjokolade
Fungerte veldig fint til baking
E-post: support@morksokolade.store
Ordrer over 460,00 kr får fri frakt. Vi sender over hele verden.
Vi tar kredittkort og PayPal i sikker kasse.
Returner i posten innen 30 dager og få full refusjon.
Koden MORK16 gir 16 % rabatt i hele butikken.
