Klassisk økologisk melkesjokolade med 50 % kakao i stor sekk på 1500 gram. For baking, drikke og selskap.
Kategorier : O’Payo
SKU : MRK-OPA-135
50 % kakao. O'Payo-bønnen hentes i Nicaragua og gir syrlig frukt mot fyldig melk fra Thise. Bruddet er mykt og kremet, platen smelter til fløyel uten seighet. Sekken veier 1500 gram.
Storpakken er nedsatt fra 1809,33 kr til 1040,52 kr.
Denne passer når du bruker mye melkesjokolade. Smelt den til varm sjokolade, ganache og glasur, hakk den i boller og kjeks, eller sett den fram i skål til mange. Honningtonene og den runde kremen bærer kakao uten bitterhet.
Del opp i mindre bokser med lokk og oppbevar mørkt ved 16–18 grader. Unngå kjøleskap, som gir kondens og hvitt belegg. Temperer på nytt hvis du støper den.
En pose storpakning O'Payo Milk 50 % på 1500 gram. Økologisk sertifisert DK-ØKO-100.
Den leveres som storpakning for videre bruk, hakk eller brekk opp etter behov og vei til oppskriften.
Tørt og kjølig holder den lenge, del den i tette bokser så tar den ikke til seg lukt fra annet.
1500 g storpakning – rekker til baking og varm sjokolade
50 % kakao med Thise-melk – kremet og fyldig smak
Økologisk kakao – bean-to-bar fra Friis-Holm
Vekt: 1500 g
Ingredienser: Kakaobønner, sukker, kakaosmør, melkepulver
Kakaoinnhold: Min. 50 % kakaotørrstoff
Sertifisering: Økologisk, DK-ØKO-100
Næring per 100 g: 600 kcal, 50 g fett, 30 g karbohydrat, 10 g protein
Selger: Mørk Sjokolade
Greit å ha mye tilgjengelig til baking, smaker godt.
E-post: support@morksokolade.store
Ordrer over 460,00 kr får fri frakt. Vi sender over hele verden.
Vi tar kredittkort og PayPal i sikker kasse.
Returner i posten innen 30 dager og få full refusjon.
Koden MORK16 gir 16 % rabatt i hele butikken.