Friis-Holm O'Payo Milk Lakris 50% sjokolade 100g saltlakris

50% kakao fra O'Payo i Nicaragua møter saltlakris fra Johan Bülow i denne 100-gramsplaten. Melkefettet fra Thise demper salmiakken, så lakrisen ligger oppå uten å ta over. Bruddet har små lakrisbiter som gir tyggemotstand. Akkurat nå ligger prisen under førpris.

For deg som liker salt og søtt

Velg den når du vil ha melkesjokolade med tydelig lakrispreg. Sjekk ingredienslisten ved hvete- eller melkeallergi, siden lakrisen har rismel og platen har melkepulver. Del i små biter – saltet forsterker smaken.

Bønne og håndverk bak platen

Guatemalansk og nicaraguansk kakaotradisjon preger Friis-Holms stil. Her får den fruktige O'Payo-bønnen motspill av rålakris, melasse og anis, avsluttet med kort salt ettersmak.