Sjokoladebutikken Tindved konfektbit hvit sjokolade

Tindved fra Trondheimsfjorden kokes til saus og legges over ganache på hvit sjokolade, fløte og vanilje. Resultatet smaker friskt, syrlig og søtt, med tydelig oransje farge i toppen. Kakaoprosent følger hvit sjokolade uten oppgitt andel, bønnens land er ikke oppgitt, bruddet i skallet er tynt og rent, vekten er per enkeltbit.

Slik smaker den hos deg

Bærsausen gir først syrlig trøkk, så runder fløteganachen av med mild vaniljesødme. Bitens friskhet gjør den fin til kaffe uten melk, til te eller som avslutning etter fet mat. Velg den når du vil ha bærfrisk konfekt framfor tung nøttekonfekt.

Før du legger den i handlekurven

Konfekten selges som enkeltbit og egner seg til å bygge egen gavepose eller smakingssett. Sjekk ingredienslisten ved melke- eller soyaallergi. Oppbevar kjølig, men temperer biten før servering.