Trondheim Brunost & Rømme sjokoladeplate

Bønnenes kakao ligger rolig i bunnen her og slipper brunosten fram. Platen har tydelig brudd og smelter kremet, først søtt og rundt av brunost, så med et lett syrlig løft fra rømme. Håndverket er norsk i uttrykket: kjent smak, men balansert for en hel plate. Denne utgaven koster nå mindre enn førpris.

Hvem passer den for

For deg som likte konfektbiten og vil ha mer, og for nysgjerrige som vil smake norsk sjokolade med særpreg. Fin å dele på tur eller kveldskos, siden smaken tåler å spises bit for bit.

Slik smaker den best

Spis den romtemperert i små ruter. Da kommer først karamelltonene fra brunosten, deretter den friske rømmekanten. Til kaffe eller melk passer den uten noe annet ved siden av.