Sjokoladeform nr. 2247 som støper 32 praliner à 18 gram. Til fylt konfekt med ganache, karamell eller pâte de fruit.
Kategorier : Trondheim Sjokolade
SKU : MRK-TRO-490
Med 32 hulrom på 36 x 26 mm støper nr. 2247 praliner på 18 gram i én runde. Dybden på 18 mm gir rom for ganache, karamell eller bønnebasert fyll, og den runde formen får jevnt skall og fint brudd. Du betaler nå mindre enn førpris 259 kr.
Hulrommet rommer både skall og fyll uten at pralinen blir klumpete. God til julekonfekt, bryllup eller småskala salg, der like biter teller.
Formen er 275 x 175 mm, litt bredere enn plateformer, med 32 hulrom i 4 x 8. Sjekk at du har flat plass i kjøleskap før støp.
Pensle eller fyll skall, la stivne, fyll, lokk og kjøl til slipp. Vask skånsomt for hånd og poler tørt, da slipper neste brett lettere.
Med 18 grams totalvekt er det plass til skall pluss ca. en teskje fyll.
Nei, sprøytepose og termometer holder til jevne praliner i denne formen.
32 praliner per brett gir effektiv produksjon
Dype hulrom rommer godt med fyll
Jevn størrelse til gaver og salg
Formål: Støping av fylte praliner
Mål form: 275 x 175 x 24 mm
Mål hulrom: 36 x 26 x 18 mm
Antall hulrom: 32 stk (4 x 8)
Vekt per praline: 18 g
Selger: Mørk Sjokolade
E-post: support@morksokolade.store
Ordrer over 460,00 kr får fri frakt. Vi sender over hele verden.
Vi tar kredittkort og PayPal i sikker kasse.
Returner i posten innen 30 dager og få full refusjon.
Koden MORK16 gir 16 % rabatt i hele butikken.