Mild 70-prosentsplate på 100 gram med bønner fra Nicaragua. Søt grunn med svart pepper i avslutningen, kåret til gull i 2023.
Kategorier : Barba
SKU : MRK-BAR-159
70 % kakao. Bønnene er hentet fra trær med hvite lianer i Nicaragua – derav navnet Barba, skjegg. Platen på 100 gram har hardt, glassaktig brudd som smelter rolig. Salgsprisen er nå redusert sammenlignet med førpris.
Start her om 70 % ofte blir for stram. Søtheten bærer, peppertonen kommer til slutt, uten syre eller røyk som krever tilvenning. God kveldskos og blindsmaking.
Bean to bar i Danmark. Gull i International Chocolate Awards 2023. Inneholder bønner, sukker og smør, kan inneholde spor av melk.
Nei, bare et hint helt til slutt. Den oppleves som mild og søt.
La en bit smelte sakte ved romtemperatur, ikke tygg den fort. Da kommer pepperen frem.
Gullmedalje International Chocolate Awards 2023
Mild 70-prosent med sort pepper i finishen
Rent brudd som smelter jevnt i munnen
Vekt: 100 g
Utmerkelse: Gull, International Chocolate Awards 2023
Ingredienser: Kakaobønner, sukker, kakaosmør
Kakaoinnhold: Min. 70 %
Bønnenes land: Nicaragua
Selger: Mørk Sjokolade
Rund og god, forsvant fort her hjemme.
E-post: support@morksokolade.store
Ordrer over 460,00 kr får fri frakt. Vi sender over hele verden.
Vi tar kredittkort og PayPal i sikker kasse.
Returner i posten innen 30 dager og få full refusjon.
Koden MORK16 gir 16 % rabatt i hele butikken.