1
Handlekurven din er tom
Delsum
Rabatt ved 2 eller 3 plater
Kupongrabatt
Frakt
2 plater til utløser gaven.
Gave (gratis)
Totalt
E-postsupport@morksokolade.store
70% mørk sjokolade med uvanlig gjæring som gir dype noter av bakte plommer. Liten plate på 25 gram som også tåler lagring.
Kategorier : Rugoso
SKU : MRK-RUG-116
70% kakaoinnhold. Bønnene i denne platen skiftet ikke farge som normalt under gjæringen, det Friis-Holm kaller bad fermentation. Resultatet er et tettere brudd og en sjelden smakskurve som utvikler seg over tid.
Her får du mye tanniner, mørk frukt og noter av bakte plommer. Sjokoladen er kraftig og tørr, med lang ettersmak som sitter. Håndverket er ubehandlet og ærlig, og platen modner fint om du lar den ligge mørkt og kjølig noen måneder.
Bryt av en rute og la den smelte langsomt. Drikk vann til, ikke kaffe først, så kjenner du plommene tydeligere.
Nei, det er bare navnet på en ujevn gjæring som gir ekstra spennende smak. Platen er helt fin.
Mørkt og tørt ved 16-18 grader holder den seg lenge, og smaken runder seg med noen måneders lagring.
Sjelden gjæring gir dyp plommesmak
Mye tanniner og lang ettersmak
Modner fint ved lagring
Smak: Bakte plommer, tanniner
Vekt: 25 g
Allergener: Kan inneholde spor av melk
Ingredienser: Kakaobønner, sukker, kakaosmør
Kakaoinnhold: 70%
Selger: Mørk Sjokolade
Mørk og rund, holdt med en liten bit om gangen.
E-post: support@morksokolade.store
Ordrer over 460,00 kr får fri frakt. Vi sender over hele verden.
Vi tar kredittkort og PayPal i sikker kasse.
Returner i posten innen 30 dager og få full refusjon.
Koden MORK16 gir 16 % rabatt i hele butikken.
