Friis-Holm White 40% hvit sjokolade 1500 g økologisk

40% kakaotørrstoff og bønner med opprinnelse i Ecuador. Denne platen er laget på rent kakaosmør, melkepulver og sukker, og den smaker varmt og fyldig med tydelig bønne i bunnen selv om den er hvit. Bruddet i platen er fast og glatt, og vekten er 1500 gram. Du sparer godt mot førpris på denne storpakningen.

Når denne hvite platen passer hos deg

Den fungerer til baking, ganache og konfekt der du vil ha kakaosmak uten mørk farge, og til spising i tynne biter ved siden av kaffe. Velg den når du liker hvit sjokolade som ikke er bare søt.

Hva økologisk og kakaosmør betyr i bruk

Kakaoinnholdet på 40% gir smelteevne og kremet munnfølelse. Håndverket hos Friis-Holm bevarer smørets egenaroma, så ettersmaken blir rund med melk og lys kakao. Oppbevar platen tørt og kjølig, knekk av det du trenger og pakk resten tett.

Det du får i pakken

Du får 1500 gram hvit sjokolade i storplate. ØKO-sertifisert etter DK-ØKO-100.