70% mørk sjokolade fra Friis-Holm med sjeldne bønner fra Nicaragua. Krydret og kraftig plate på 25 gram for deg som liker smaker fra det salte kjøkken.
Kategorier : Medagla
SKU : MRK-MED-113
70% kakaoinnhold. Bønnen kommer fra Nicaragua, fra en liten avling som gir få plater. Derfor smaker denne platen så konsentrert – salt, urter og ristet kakao på en gang. Bruddet er hardt og rent, og bitene smelter sakte.
Medagla er laget for kvelden når du vil ha noe annet enn søt sjokolade. Spis den til spekemat, ost eller et glass rødvin. Håndverket hos Friis-Holm lar bønnens egen krydderkarakter stå fram uten fyll eller tilsetninger.
Første bit er stram og mørk. Så åpner den seg med flere retninger, nesten som mat. Ettersmaken er lang og tørr, med lite søtsmak igjen.
Bryt bare av det du spiser og legg resten tilbake i folien. Oppbevar tørt ved 16–18 grader.
Nei, den oppleves som krydret og tørr til tross for 70% kakao. Velg den om du liker salte smaker.
Da er andre plater bedre. Medagla er for den som vil ha urter, krydder og kraft.
Sjeldne Nicaragua-bønner gir krydret dybde
Rent håndverk med kun bønner, sukker og kakaosmør
25 grams plate passer til smaking
Vekt: 25 g
Allergener: Kan inneholde spor av melk
Ingredienser: Kakaobønner, sukker, kakaosmør
Kakaoinnhold: 70%
Bønneopprinnelse: Nicaragua
Selger: Mørk Sjokolade
E-post: support@morksokolade.store
Ordrer over 460,00 kr får fri frakt. Vi sender over hele verden.
Vi tar kredittkort og PayPal i sikker kasse.
Returner i posten innen 30 dager og få full refusjon.
Koden MORK16 gir 16 % rabatt i hele butikken.