Mesjokke Uteregse Dommetjes sjokolade puur deling

Kakaobønnen kommer fra Waslala i Nicaragua via Ingemann Cacao. Mesjokke har ristet, malt og temperert den fra bønne til ferdig sjokolade i sin fabrikk i Utrecht. Hver bit knekker fast og smelter mørkt, med den samme fruktige dybden som kjennetegner husets 72% single origin. Esken inneholder ti biter, passe til å sette fram eller dele.

Å sette fram og dele

Bitene ligger klare til servering ved siden av kaffen eller på ostefatet der mørk sjokolade gjør seg. Gi én bit per gjest som avslutning på måltidet, eller ta med esken som vertinnegave når du vil gi noe lokalt fra Utrecht.