Mesjokke Stardust melkesjokolade 80 g Madagaskar

Kakaobønnene til Stardust kommer fra Åkesson’s Bejofo Estate nordvest på Madagaskar. Etter plukk er de gjæret i 6 dager og tørket i 5 til 14 dager, alt etter vær. Platen på 80 gram har et mykt, rent brudd og smelter kremet.

For deg som vil nyte melk med karakter

Velg den når vanlig melkesjokolade blir for søt. Bønnen gir fruktig friskhet mot melkens rundhet. Nyt ruter til svart kaffe eller som pausebit på kvelden.

Presist håndverk bak smaken

Mesjokke har ristet og temperert bønnene i Utrecht med ekstra presisjon. Ettersmaken er melk og karamell med fruktig kant. Platen holder formen i romtemperatur og gir jevn munnfølelse.