1
Handlekurven din er tom
Delsum
Rabatt ved 2 eller 3 plater
Kupongrabatt
Frakt
2 plater til utløser gaven.
Gave (gratis)
Totalt
E-postsupport@morksokolade.store
64 % økologisk sjokolade på 25 g fra Bejofo på Madagaskar. Langsom tørking gir bringebærpreg.
Kategorier : Madagascar
SKU : MRK-MAD-096
64 % kakaoinnhold gir en mildere mørk plate med tydelig bærkarakter. Bønnene kommer fra Bejofo Estate på Madagaskar og soltørkes gradvis fra 2 timer første dag opp mot 8 timer daglig. Håndverket fanger den saktere modningen som skiller den fra Fast Dried.
Bruddet er jevnt og fast til tross for lavere kakaoprosent. Platen veier 25 gram, og ettersmaken minner om bringebær.
Langsom tørking runder syren og legger til dybde. Liker du klar frukt fremfor røyk og krydder, treffer denne profilen.
Kjøp gjerne begge variantene og smak side om side. Forskjellen sitter i lengden på ettersmaken.
Slow Dried tørkes færre timer de første dagene og får mer kompleks smak med bringebærnoter.
Langsom soltørking gir kompleks bærsmak
Bønne fra Bejofo Estate på Madagaskar
Liten plate som egner seg til sammenligning
Vekt: 25 g
Allergener: Kan inneholde spor av melk
Ingredienser: Kakaobønner, sukker, kakaosmør
Kakaoinnhold: 64 %
Sertifisering: Økologisk, DK-ØKO-100
Bønne-opprinnelse: Bejofo Estate, Madagaskar
Selger: Mørk Sjokolade
E-post: support@morksokolade.store
Ordrer over 460,00 kr får fri frakt. Vi sender over hele verden.
Vi tar kredittkort og PayPal i sikker kasse.
Returner i posten innen 30 dager og få full refusjon.
Koden MORK16 gir 16 % rabatt i hele butikken.
